炒面片

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  1/14 把食材洗好备用

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  2/14 把豆角焯水

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  3/14 把所有食材切成小块

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  4/14 肉切片，放入盐，花椒粉，生姜粉，八角粉和老抽，腌10分钟左右

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  5/14 把面和好，醒着

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  6/14 面醒好了，擀好，切成面片

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  7/14 煮好的面片用凉水浸泡一下

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  8/14 腌好的肉进行小炒

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  9/14 锅内倒少许油，放入葱蒜辣椒段爆香

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  10/14 先放入前面切好的配菜翻炒

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  11/14 再加入西红柿和备好的豆角，再放入盐，花椒粉，姜粉，八角粉翻炒

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  12/14 菜炒到八分熟，倒入面片继续翻炒

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  13/14 再加入少许老抽上色，倒入备好的肉翻炒

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  14/14 翻炒上色均匀即可出锅

作者: 独无49

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