鹌鹑蛋猪尾煲

做法 将做法保存到手机

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  1/14 鹌鹑蛋洗净放锅里烧，烧的时候放少许盐可以方便去壳

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  2/14 猪尾巴洗干净备用

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  3/14 另起一锅把猪尾巴放入水里放几片生姜开始焯水

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  4/14 煮到有浮沫出来

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  5/14 撇去浮沫再煮一会

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  6/14 把煮好的鹌鹑蛋去壳

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  7/14 锅内放油放两个蒜头煸香

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  8/14 把鹌鹑蛋和猪尾巴放入油锅

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  9/14 在锅内放一些老抽和味极鲜

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  10/14 锅内放一些水，放一些茴香，放适量红糖调味

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  11/14 等烧入味小火慢煲一会就行

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  12/14 把菜盛出来

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  13/14 放适量葱丝卷点缀，撒上芝麻

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  14/14 最后拍好成品图即可

作者: 薰衣草

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