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1/4 首先准备一条冬瓜，大概五斤左右
2/4 把冬瓜去皮洗干净，然后把它做成丝，再把多余的水分挤干
3/4 把挤干水分的冬瓜丝倒进锅里炒，边炒边加油和糖，直到把水分炒干，颜色变得有点透明
4/4 最后加点麦牙糖，继续炒一直到把冬瓜丝炒成半透明、有点粘粘的就可以啦
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