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香蕉小米粥第一次喝是婆婆煮的,我觉得好喝,自己回家又煮了几回。这粥具有安神养胃,润肠排毒之功效,适合所有人群,特别适合更年期女性喝。
1/6 准备材料。
2/6 将小米洗干净,香蕉切成0.5厘米厚的片。
3/6 锅中添四大碗水,水开后放入小米,香蕉,用汤勺搅动一下锅,等锅中再次煮开时盖上锅盖,转小火煮三十分钟。
4/6 三十分钟后玉米淀粉勾芡,倒入锅中,用汤勺将淀粉搅匀。锅开后煮一分钟就可以啦。
5/6 煮好的香蕉小米粥。
6/6 盛入碗中即可。
煮香蕉小米粥时用小火煮出来,粥更有粘性。用玉米淀粉勾芡也是让粥更加粘稠,口感更好。喜欢甜的朋友可以出锅后放入白糖。