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蚬子是海鲜的一种，味道人人皆知！再进油锅一炒，更是美味哦
32分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/8 准备食材
2/8 将蚬肉用温水浸泡片刻。然后，清洗几次
3/8 攥出水份，备用
4/8 锅中热油，放入姜片爆香
5/8 倒入蚬肉翻炒，加入酱油
6/8 放入少许盐，继续翻炒
7/8 最后，倒入葱段和红辣椒段炒匀即可
8/8 成品图
如果喜欢软烂口味的朋友，可放少许水稍稍炖一会儿！我还是比较喜欢不加水干煸蚬肉，这样才有嚼劲哦
