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葱*蛏子,料更足!这道菜很适合请客吃,做法又特别的简单,想学的小伙伴们快来看一看吧!
1/7 将蛏子去壳,胡萝卜切丝,酸笋切丝,葱切小段
2/7 韭菜花切小段
3/7 锅中加少量的油放入葱煸香后倒入酸笋和胡萝卜,爆炒30秒
4/7 然后倒入蛏子
5/7 加入盐和糖
6/7 最后加入韭菜花和鸡精,煸炒至断生即可出锅
7/7 成品图!
1.鸡精也可以不放
2.葱一定要多加些,这样才会更香
3.盐注意不需要加太多