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蚂蚁上树~
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蚂蚁上树~

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作者: 小粉悠悠
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 粉丝三把,冷水浸泡半小时。切成段待用。

    1/10 粉丝三把,冷水浸泡半小时。切成段待用。

  • 准备好肉馅,先用少许淀粉、海鲜酱油和盐腌制二十分钟。

    2/10 准备好肉馅,先用少许淀粉、海鲜酱油和盐腌制二十分钟。

  • 葱姜蒜切碎,葱叶留一点在外面后放。

    3/10 葱姜蒜切碎,葱叶留一点在外面后放。

  • 油热放入肉馅儿翻炒,放入十三香,葱姜蒜末翻炒爆香。

    4/10 油热放入肉馅儿翻炒,放入十三香,葱姜蒜末翻炒爆香。

  • 加入适量甜面酱、黄豆酱,少许生抽、老抽、白糖翻炒

    5/10 加入适量甜面酱、黄豆酱,少许生抽、老抽、白糖翻炒

  • 加入一碗清水

    6/10 加入一碗清水

  • 开锅后,放入粉丝翻炒

    7/10 开锅后,放入粉丝翻炒

  • 收汁后,关火,放入葱叶,淋入香油,拌一下盛盘。

    8/10 收汁后,关火,放入葱叶,淋入香油,拌一下盛盘。

  • 放入辣椒圈装饰。

    9/10 放入辣椒圈装饰。

  • 摆拍~

    10/10 摆拍~

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