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家常青椒炒肉丝，加入适量辣椒和香醋，做酸辣口味的，很美味。
40分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/10 准备好所有食材
2/10 青椒切小块
3/10 里脊肉切丝
4/10 放入适量生粉、料酒、盐和鸡精滴适量生抽抓均匀
5/10 净锅放适量油放入调好的肉丝炒熟
6/10 炒好的肉丝先出锅装盘备用
7/10 锅里适量油继续开小火，下入小辣椒炒一下
8/10 放入青椒翻炒洒适量清水
9/10 倒入肉丝和红尖椒调入适量盐、鸡精、醋、生抽和少许白糖，最后放入青蒜，翻一下即可出锅
10/10 成品图
青椒不能翻炒过久。
