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1/6 冬瓜切块，香菇切末，蒜切片，葱切末。
2/6 蒜爆香。
3/6 下入香菇末，炒变色。放入料酒。
4/6 下入冬瓜，翻炒，放入盐，糖，耗油，十三香。
5/6 加入水炖五分钟。
6/6 冬瓜变透明以后，放入鸡精，和葱花。
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