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在我们家的餐桌上经常会看到这道菜,这是一道只需油和盐再加点蒜头就可以做出绝味的素菜!
1/7 豆角切成段,蒜头切碎。
2/7 开火烧干锅里的水珠然后倒入油。
3/7 小火倒入切碎的蒜头小炒出蒜香。
4/7 转大火把沥干水的豆角倒入翻炒。
5/7 炒至豆角断青有点起皮时加入适量的盐再翻炒片刻即可。
6/7 装盘
7/7 成品,亲,是不是闻到香味了?嘿嘿,那就赶快行动吧!
1,豆角洗干净后一定要沥干水,要不然会溅油哦。2,蒜蓉只小火翻一两下即可,千万别烧焦了,要不然会有苦味呢。