清炒豆角的做法_菜谱_香哈网
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清炒豆角
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清炒豆角

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在我们家的餐桌上经常会看到这道菜,这是一道只需油和盐再加点蒜头就可以做出绝味的素菜!

作者: 真真231
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法清炒
  • 菜系其他

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  • 豆角切成段,蒜头切碎。

    1/7 豆角切成段,蒜头切碎。

  • 开火烧干锅里的水珠然后倒入油。

    2/7 开火烧干锅里的水珠然后倒入油。

  • 小火倒入切碎的蒜头小炒出蒜香。

    3/7 小火倒入切碎的蒜头小炒出蒜香。

  • 转大火把沥干水的豆角倒入翻炒。

    4/7 转大火把沥干水的豆角倒入翻炒。

  • 炒至豆角断青有点起皮时加入适量的盐再翻炒片刻即可。

    5/7 炒至豆角断青有点起皮时加入适量的盐再翻炒片刻即可。

  • 装盘

    6/7 装盘

  • 成品,亲,是不是闻到香味了?嘿嘿,那就赶快行动吧!

    7/7 成品,亲,是不是闻到香味了?嘿嘿,那就赶快行动吧!

  • 小贴士

    1,豆角洗干净后一定要沥干水,要不然会溅油哦。2,蒜蓉只小火翻一两下即可,千万别烧焦了,要不然会有苦味呢。

    作者: 真真231

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