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海鲜粥
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海鲜粥

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这种煮粥方法带有我们这边的特色,加入笋米使粥的味道更加美味,其他地方的哈友吃不习惯的可不加。

作者: 夏了荼蘼
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类海鲜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把白菜、鱿鱼、肉切好,虾洗净,背上割一刀把黑线挑拔出来,准备好花蛤肉备用

    1/11 把白菜、鱿鱼、肉切好,虾洗净,背上割一刀把黑线挑拔出来,准备好花蛤肉备用

  • 热锅中倒油加入姜丝翻炒出香

    2/11 热锅中倒油加入姜丝翻炒出香

  • 倒入虾、鱿鱼、花蛤肉、猪肉加入生抽稍翻炒下

    3/11 倒入虾、鱿鱼、花蛤肉、猪肉加入生抽稍翻炒下

  • 加入提前泡好的米(米要提前泡一个小时)

    4/11 加入提前泡好的米(米要提前泡一个小时)

  • 大火烧至沸腾后,转小火煮至米熟透

    5/11 大火烧至沸腾后,转小火煮至米熟透

  • 加入白菜煮熟

    6/11 加入白菜煮熟

  • 加入盐巴

    7/11 加入盐巴

  • 加入笋米

    8/11 加入笋米

  • 加入味精鸡精,拌均匀后,出锅

    9/11 加入味精鸡精,拌均匀后,出锅

  • 盛一碗,开吃

    10/11 盛一碗,开吃

  • 来试试做吧!

    11/11 来试试做吧!

  • 小贴士

    这是5个人的量哦!

    作者: 夏了荼蘼

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