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特色烧卖
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特色烧卖

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作者: 小花儿18
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 面团和好醒十五分钟备用

    1/7 面团和好醒十五分钟备用

  • 瘦肉馅放进容器备用

    2/7 瘦肉馅放进容器备用

  • 将切好的胡萝卜丁和葱姜末放进肉馅里,打一个鸡蛋进去,然后放盐,味精,醋三滴,食用油后搅拌均匀

    3/7 将切好的胡萝卜丁和葱姜末放进肉馅里,打一个鸡蛋进去,然后放盐,味精,醋三滴,食用油后搅拌均匀

  • 将醒好的面团揪成剂子

    4/7 将醒好的面团揪成剂子

  • 擀成面皮

    5/7 擀成面皮

  • 包好后的烧卖,上屉蒸,上汽后蒸十五分钟即可出锅

    6/7 包好后的烧卖,上屉蒸,上汽后蒸十五分钟即可出锅

  • 出锅啦,好好吃

    7/7 出锅啦,好好吃

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