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香菇鹌鹑蛋汤以清淡为主，保持汤汁的原汁原味，味道很鲜很香。
25分钟
家常味
中级
其他
煮
其他
1/8 准备好香菇，鹌鹑蛋和青菜
2/8 将香菇去缔斜切十字纹备用，鹌鹑蛋煮熟去壳洗净，青菜洗净
3/8 锅里放入少许油，放入香菇和鹌鹑蛋
4/8 然后加入盐，料酒，耗油
5/8 加入适量的水，大火煮20分钟
6/8 水烧开后，放入青菜
7/8 青菜变软之后关火
8/8 盛出
1.香菇去缔斜切十字纹
2.青菜比较易熟，等香菇和鹌鹑蛋好了再放青菜烫一下
