保存到手机
看更多做法
6.0万点赞 · 849收藏
11.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.6万
来碗鲜鲜的菌菇汤+鹌鹑蛋的美味，配上点蔬菜，简单又营养的靓汤
36分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/9 准备好菌菇，鹌鹑蛋，青菜，菌菇根据自己喜爱随意搭配
2/9 菌菇洗净，鹌鹑蛋烧熟剥壳
3/9 将锅烧热，放入少许油，加入菌菇
4/9 炒一炒出水后，放入鹌鹑蛋
5/9 加入盐，料酒，耗油
6/9 加入适量的水，煮一煮
7/9 菌菇易熟，不用太久，翻滚之后放入青菜
8/9 翻一翻就可以出锅了
9/9 来一碗
1.菌菇根据自己口味搭配
2.菌菇易熟，不需要煮太久，青菜等汤快好在放
