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蘑菇炒肉
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蘑菇炒肉

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独家 · 10.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.6万

作者: 薰衣草
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把肉洗净切片用盐和黄酒腌制下

    1/8 把肉洗净切片用盐和黄酒腌制下

  • 把蘑菇切片洗净备用

    2/8 把蘑菇切片洗净备用

  • 把青椒切成方块备用

    3/8 把青椒切成方块备用

  • 把肉片下锅炒下

    4/8 把肉片下锅炒下

  • 蘑菇也放入一同翻炒

    5/8 蘑菇也放入一同翻炒

  • 青椒也放进去一同翻炒,因为青椒容易变色所以晚点放

    6/8 青椒也放进去一同翻炒,因为青椒容易变色所以晚点放

  • 加盐调料即可出锅,因为蘑菇具有天然的谷氨酸钠所以不需要加别的调料也很鲜美

    7/8 加盐调料即可出锅,因为蘑菇具有天然的谷氨酸钠所以不需要加别的调料也很鲜美

  • 最后装盘,拍上成品图即可

    8/8 最后装盘,拍上成品图即可

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