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又到了吃红薯的季节,红薯是既健康又美味的食物,做成糕点吃起来口感软糯,很是不错哦。
1/9 将红薯洗净上锅蒸熟。
2/9 将蒸好的红薯去皮。
3/9 捣成泥。
4/9 加适量糯米粉和白糖。
5/9 加少许清水揉匀成团。
6/9 将将面团分成35克重的剂子。
7/9 用月饼模按出图形。
8/9 依次做好上锅隔水蒸十五分钟。
9/9 成品图,加点枸杞做下点缀。
粉稍稍可调的干点,软的话蒸好后就会塌陷,我的就稍稍软了点。