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有时候家里有客人来，会有剩饭，为了不浪费食物，我们可以把蛋黄加上剩米饭做成锅巴，刚好满足了爱吃零食的我们，又香又脆，还不浪费食物，一举两得。喜欢的话赶紧试一下吧！
25分钟
五香
初级
其他
拌
其他
1/8 把所需的材料准备好
2/8 把蛋黄倒入米饭中
3/8 再倒入盐
4/8 用手动打蛋器搅拌均匀
5/8 烤盘中垫上锡纸，把蛋黄米饭倒入烤盘中，用汤匙压平压薄。再用切板切成块状
6/8 再放入预热好的烤箱中以180度上下火烤30分钟，拿出摊至余温。
7/8 分成块状即可食用。
8/8 近照图，口感香脆，色泽金黄，满足了爱吃零食的我们。
1:注意观察锅巴颜色的变化，每家的烤箱不同，脾气也不同，火候掌握根据自家的烤箱而定。
2:烤前用切板提前切开是为了烤熟的时候分成块状可以更加的简单与美观！
