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酱油炒饭
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酱油炒饭

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生活中每个家庭都经常有剩米饭,我们想了许多方法让它变成美味!

作者: 燦他爸
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把所用的材料准备齐

    1/9 把所用的材料准备齐

  • 米饭中放两勺酱油、少许糖、料酒和蚝油拌匀

    2/9 米饭中放两勺酱油、少许糖、料酒和蚝油拌匀

  • 葱和辣子切沫

    3/9 葱和辣子切沫

  • 鸡蛋搅勻

    4/9 鸡蛋搅勻

  • 锅中油热,滑熟鸡蛋,捣碎。盛出待用

    5/9 锅中油热,滑熟鸡蛋,捣碎。盛出待用

  • 锅中留少许油,爆香葱、辣

    6/9 锅中留少许油,爆香葱、辣

  • 倒进米饭翻炒一会

    7/9 倒进米饭翻炒一会

  • 把蛋碎倒进,翻炒放适量盐

    8/9 把蛋碎倒进,翻炒放适量盐

  • 关火盛饭

    9/9 关火盛饭

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