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冰糖炖雪梨是一道美味的甜品。雪梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可*、干咳无痰等症，特别适合秋天食用。
1/5 准备食材
2/5 雪梨用面粉水泡十分钟
3/5 切去顶部当做盖子，用勺子挖出核
4/5 放入适量冰糖
5/5 把处理好的雪梨放入深盘，最后放入蒸锅隔水蒸1个小时，让梨完全软化就可以了。
洗梨时，用面粉水泡十分钟，梨皮也可以吃了！
20分钟
甜味
初级
其他
炖
其他
