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三七比的肉丸 和 清脆的小白菜 简直绝配！
15分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/7 肉沫 鸡蛋 葱白 姜沫 淀粉 盐 花椒 混合均匀。
2/7 洗净小白菜，将干和叶分开。
3/7 倒入少量油，油热后，倒入菜干扁炒。
4/7 倒入适量清水，煮开后用手团丸子。
5/7 小火煮开后，轻轻搅拌一下，一定要轻。
6/7 丸子变色后，中火煮，放入菜叶，再煮制3分钟。
7/7 撒上葱花，装盘。
小火做丸子
中火煮菜叶
大火炒菜干
