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清蒸豆腐
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清蒸豆腐

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清蒸豆腐即简单又好吃。

作者: 凝露冰心
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好所有食材

    1/8 准备好所有食材

  • 姜切末,蒜头切片,切葱花,红尖椒切剁碎

    2/8 姜切末,蒜头切片,切葱花,红尖椒切剁碎

  • 白菜叶摆放盘里,西兰花围盘

    3/8 白菜叶摆放盘里,西兰花围盘

  • 豆腐切片摆放在白菜叶上面备用

    4/8 豆腐切片摆放在白菜叶上面备用

  • 净锅放适量油开小火放入姜蒜爆香,洒适量清水调入盐、鸡精、生抽、白糖和醋,煮开即可关火

    5/8 净锅放适量油开小火放入姜蒜爆香,洒适量清水调入盐、鸡精、生抽、白糖和醋,煮开即可关火

  • 把煮好的汤汁淋在豆腐上面

    6/8 把煮好的汤汁淋在豆腐上面

  • 放入蒸锅里蒸10分钟即可

    7/8 放入蒸锅里蒸10分钟即可

  • 出锅撒些葱花

    8/8 出锅撒些葱花

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