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猪肝不仅营养丰富,还有补肝,氧血的功效,味道也不错
1/10 猪肝洗尽
2/10 猪肝切片
3/10 泡萝卜,泡姜切丝
4/10 取一码碗放猪肝,盐,红薯粉拌匀
5/10 锅里放油烧热放泡萝卜,泡姜炒香
6/10 泡萝卜,泡姜炒香后放水烧开
7/10 水开后发小白菜
8/10 煮好的白菜搂起放在钵里
9/10 锅里在放猪肝,煮好搂起放在白菜钵里
10/10 撒上葱花就成