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猪肝汤

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独家 · 57.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名23.5万

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间1小时36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 猪肝对半切开

    1/24 猪肝对半切开

  • 再切成薄片

    2/24 再切成薄片

  • 清洗干净后加入清水

    3/24 清洗干净后加入清水

  • 醋浸泡一小时

    4/24 醋浸泡一小时

  • 姜切丝

    5/24 姜切丝

  • 葱切葱花

    6/24 葱切葱花

  • 香菜切小段

    7/24 香菜切小段

  • 锅中倒入800ml清水

    8/24 锅中倒入800ml清水

  • 大火烧开

    9/24 大火烧开

  • 放入姜丝

    10/24 放入姜丝

  • 猪肝

    11/24 猪肝

  • 枸杞,料酒

    12/24 枸杞,料酒

  • 13/24

  • 大火烧开

    14/24 大火烧开

  • 捞出浮沫

    15/24 捞出浮沫

  • 16/24

  • 17/24

  • 加入胡椒粉

    18/24 加入胡椒粉

  • 鸡精

    19/24 鸡精

  • 盐

    20/24

  • 撒上葱花和香菜

    21/24 撒上葱花和香菜

  • 淋上香油即可

    22/24 淋上香油即可

  • 一道美味的猪肝汤就做好了

    23/24 一道美味的猪肝汤就做好了

  • 我是独爱你,来香哈一起交流吧!

    24/24 我是独爱你,来香哈一起交流吧!

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