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花蛤，更辣椒简直是绝配啊，这是一道非常简单易学的菜谱，心动的赶快来学一学吧！
15分钟
家常味
初级
其他
爆
其他
1/8 准备好所有的材料
2/8 将姜切丝，韭菜花切小段，辣椒切斜片
3/8 锅中加少量的油放入姜煸香
4/8 然后倒入花蛤，辣椒
5/8 加入少量的盐，糖和味极鲜酱油
6/8 最后加入韭菜花
7/8 煮至壳爆开后加入鸡精即可出锅
8/8 成品图！
1.盐不需要加太多，要不会太咸
2.鸡精随自己的喜好加
3.炒的时候如果太干，可以加一些水一起炒以免糊锅
4.姜和辣椒的量要多才好吃
