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鱼肉鲜嫩可口
1/4 洗干净装盘
2/4 铺上适量辣姜丝,浇上适量料酒
3/4 等水开后,再上蒸锅蒸10分钟
4/4 捡掉鱼身上的辣姜丝,烫几根香菜放鱼身上,再用生油、酱油、蒜米,葱,煎些香料淋在鱼身上,鲜嫩可口的清蒸鲳鱼就做好了。
把握好时间,时间长了鱼肉会老,不够鲜嫩。