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这个胡萝卜酸甜可口,我家老人孩子都喜欢,而且做起来了也很简单。
1/8 胡萝卜洗净切丝,五花肉切丝,葱姜蒜切沫。
2/8 锅烧热放油,烧热。
3/8 放入五花肉炒散,肉色变白即可。
4/8 放入葱姜蒜爆香
5/8 放入胡萝卜翻炒。
6/8 淋入食醋,放盐,继续翻炒。
7/8 炒至胡萝卜变软即可出锅
8/8 装盘
1,炒的时候如果比较干可加少量清水。2,胡萝卜比较甜,食醋可以多加点,味道酸甜可口。