胡萝卜丝炒肉的做法_菜谱_香哈网
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胡萝卜丝炒肉
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胡萝卜丝炒肉

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这个胡萝卜酸甜可口,我家老人孩子都喜欢,而且做起来了也很简单。

作者: 踏雪寻萍
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 胡萝卜洗净切丝,五花肉切丝,葱姜蒜切沫。

    1/8 胡萝卜洗净切丝,五花肉切丝,葱姜蒜切沫。

  • 锅烧热放油,烧热。

    2/8 锅烧热放油,烧热。

  • 放入五花肉炒散,肉色变白即可。

    3/8 放入五花肉炒散,肉色变白即可。

  • 放入葱姜蒜爆香

    4/8 放入葱姜蒜爆香

  • 放入胡萝卜翻炒。

    5/8 放入胡萝卜翻炒。

  • 淋入食醋,放盐,继续翻炒。

    6/8 淋入食醋,放盐,继续翻炒。

  • 炒至胡萝卜变软即可出锅

    7/8 炒至胡萝卜变软即可出锅

  • 装盘

    8/8 装盘

  • 小贴士

    1,炒的时候如果比较干可加少量清水。
    2,胡萝卜比较甜,食醋可以多加点,味道酸甜可口。

    作者: 踏雪寻萍

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