6.7万点赞 · 201收藏
独家 · 9.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.7万
炒爆米花超简单,好操作,关键是孩子们的最爱!自己做的安全又美味。
1/6 准备材料
2/6 热锅放油(中火)
3/6 放入小玉米不停翻炒20下,再放入白糖快速翻炒10下,这时玉米开始爆开
4/6 盖上盖子(防止爆米花飞出锅),听到爆米花密集的爆裂声,大概20秒后爆裂声稀疏,此时关火。
5/6 焦香四溢的爆米花出炉了。
6/6 摆盘
一定要买小玉米炒爆米花,全程用中火,听到爆米花声音减弱或稀疏就可以关火了,再炒就胡了。最后有10颗左右没炸开属正常现象。