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自制奶香焦糖爆米花
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自制奶香焦糖爆米花

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作者: 小田田大吃货
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 把包装撕开,将玉米倒入干净无水的盘里备用。

    1/7 把包装撕开,将玉米倒入干净无水的盘里备用。

  • 把套装里的糖和油拆开。

    2/7 把套装里的糖和油拆开。

  • 冷锅不开火,将糖和油混合均匀。

    3/7 冷锅不开火,将糖和油混合均匀。

  • 把玉米倒入锅中搅拌均匀, 开至中火,不停搅拌。

    4/7 把玉米倒入锅中搅拌均匀, 开至中火,不停搅拌。

  • 翻炒至爆开一粒时,盖上(透明)锅盖,手持锅柄摇晃。爆裂声没那么密集时,关火,倒入容器 。<br/><br/>

    5/7 翻炒至爆开一粒时,盖上(透明)锅盖,手持锅柄摇晃。爆裂声没那么密集时,关火,倒入容器 。

  • 成品图。

    6/7 成品图。

  • 待冷却以后装入密封瓶,慢慢享用。

    7/7 待冷却以后装入密封瓶,慢慢享用。

  • 小贴士

    冷锅不开火加入油,糖和玉米搅拌均匀。
    爆开第一颗玉米后盖盖转小火不停晃锅。
    爆米花容易上火,一次少量食用,配合多饮水。
    友情提示:趁热洗锅,冷却后如果不食用,请密封保存。

    作者: 小田田大吃货

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