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住在沿海地区，非常喜欢吃海鲜，不是一般的喜欢啊，就喜欢清蒸的那原汁原味。
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/8 买来的螃蟹，用刷子清洗干净。
2/8 把螃蟹清洗干净斩小块。
3/8 葱切花，红椒切粒，蒜姜切粒。
4/8 把螃蟹摆进盘里，撒盐，白糖、料酒、酱油，加适量水，撒上一部分姜葱蒜红椒粒，把螃蟹盖子盖好。
5/8 锅里加水，放上蒸屉再摆上螃蟹盘子。
6/8 盖上锅盖蒸8分钟，不要蒸过了。
7/8 撒点剩余的姜葱蒜红椒粒，再稍稍淋入一些烧十成热的油。
8/8 原滋原味就是鲜。
螃蟹属寒性，胃寒的朋友少吃些。
