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冰糖红枣
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冰糖红枣

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1抗癌抗癌 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。 2降血压、降胆固醇 大枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠,其具有维持毛细血管通透性,改善微循环从而预防动脉硬化的作用。 3保肝护肝 大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能,有保护肝脏、增强体力的作用;大枣中的维生素C,能减轻化学药物对肝脏的损害,并有促进蛋白质合成,增加血清总蛋白含量的作用。 4预防骨质疏松 对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。 5防治脑供血不足 大枣中的黄酮类物质可以防治脑缺血症并对脑缺血所致的脑组织超微结构损伤有保护作用。 6防治心血管病 大枣中含有丰富的维生素C、维生素P,对健全毛细血管、维持血管壁弹性,抗动脉粥样硬化很有益;大枣中含有cAMP,其药理作用表现为改善人体微循环,扩张冠状动脉,增加脑和心脏的供血量,减慢心律,降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代谢,故可防治心脑血管病。 7恢复体力 对病后体虚的人也有良好的滋补作用。 8预防胆结石 鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。

作者: 哈粉果果
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备以下食材,提前泡发银耳,红枣,黑豆

    1/8 准备以下食材,提前泡发银耳,红枣,黑豆

  • 将所有食材淘洗干净后,在加上冰糖放入高压锅里

    2/8 将所有食材淘洗干净后,在加上冰糖放入高压锅里

  • 然后锅里加入三倍的水

    3/8 然后锅里加入三倍的水

  • 盖上锅盖至上锁状态,启动煲汤按键,显示时间为20分钟

    4/8 盖上锅盖至上锁状态,启动煲汤按键,显示时间为20分钟

  • 20分钟后,待到排气阀自动落下来,甜汤就可以出锅了,如果不着急吃饭就等自动落下来吧,等不及的可以手动排气阀放气,才能安全打开锅盖。

    5/8 20分钟后,待到排气阀自动落下来,甜汤就可以出锅了,如果不着急吃饭就等自动落下来吧,等不及的可以手动排气阀放气,才能安全打开锅盖。

  • 来张特写,这个水滴碗很特别吧,盛甜汤也很漂亮

    6/8 来张特写,这个水滴碗很特别吧,盛甜汤也很漂亮

  • 透明的来一碗,香甜的新疆大枣,加上肉肉的桂圆,好香甜呀

    7/8 透明的来一碗,香甜的新疆大枣,加上肉肉的桂圆,好香甜呀

  • 再来一款青花瓷的餐具,每一碗里面的东西料好足啊,喜欢甜汤的快过来吧

    8/8 再来一款青花瓷的餐具,每一碗里面的东西料好足啊,喜欢甜汤的快过来吧

  • 小贴士

    盖上锅盖至上锁状态,启动煲汤按键,显示时间为20分钟
    20分钟后,待到排气阀自动落下来,甜汤就可以出锅了,如果不着急吃饭就等自动落下来吧,等不及的可以手动排气阀放气,才能安全打开锅盖。

    1:银耳,红枣,黑豆,提前泡发,有利于熬煮的时候减少煮制的时间
    2:没有高压锅的用电饭锅和砂锅熬制也可以做出美味的冰糖红枣水的
    我是用高压锅所以不怕熬煮不透,不熟,干锅等……这是用电力高压锅的妙处。有孩子的宝妈用这个省时省心,不用担心会烧干了不熟还糊锅
    2:红枣和桂圆适当就好,放多了味道重,汤有苦味。新疆的红枣还好点怎么煮汤都不会苦。
    3:冰糖根据自己的喜好决定放多少,也可以不放,本身红枣里面的糖分就好足了。我放了25克就特别特别甜了
    5:糖尿病,血糖高,高血压的忌食喝这种甜汤。
    6:这种甜汤适合,气血不足,体虚,血压低,贫血的人来喝最好。特别是女人月经期间多喝点这个甜汤是最好不过的

    作者: 哈粉果果

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