土豆炖鸡

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  1/11 鸡腿肉！切块！用清水泡半个小时！

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  2/11 土豆洋葱洗净切成小块

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  3/11 青椒和葱花切段

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  4/11 锅里放油加热！把八角和干辣椒炸香

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  5/11 把洗净的鸡肉放进去爆炒！

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  6/11 加入豆瓣酱，老抽，冰糖，耗油，和少量的盐！继续翻炒！

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  7/11 加入开水！没过肉就可以了

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  8/11 大火煮五分钟后加入土豆！改小火炖

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  9/11 二十分钟后，汤汁粘稠时加入青椒和洋葱！翻炒两分钟

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  10/11 最后洒些葱花和芝麻就可以出锅了！

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  11/11 一道营养好吃的土豆炖鸡就做好了！

小贴士

鸡肉泡半个小时是为了泡出血水！因为加了豆瓣酱！和耗油！所以加盐的时候要少加一点！

作者: 提拉米苏688

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