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香菇土豆丝
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香菇土豆丝

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第一次尝试香菇土豆丝,土豆丝带着香菇的香味别有一番风味

作者: 薰衣草
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 土豆去皮

    1/10 土豆去皮

  • 土豆切成薄片

    2/10 土豆切成薄片

  • 再切成丝,当然我的刀工不是很好请见谅

    3/10 再切成丝,当然我的刀工不是很好请见谅

  • 把土豆丝在水里泡一泡,放一点醋可以去除土豆中的龙葵素,可以吃的更健康

    4/10 把土豆丝在水里泡一泡,放一点醋可以去除土豆中的龙葵素,可以吃的更健康

  • 青椒切丝

    5/10 青椒切丝

  • 锅内油烧热把香菇煸炒下

    6/10 锅内油烧热把香菇煸炒下

  • 把土豆丝也放进去一同翻炒

    7/10 把土豆丝也放进去一同翻炒

  • 青椒也放进去炒加盐调味

    8/10 青椒也放进去炒加盐调味

  • 翻炒均匀稍微再炒一会即可出锅

    9/10 翻炒均匀稍微再炒一会即可出锅

  • 装盘摆拍即可

    10/10 装盘摆拍即可

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