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第一次尝试香菇土豆丝,土豆丝带着香菇的香味别有一番风味
1/10 土豆去皮
2/10 土豆切成薄片
3/10 再切成丝,当然我的刀工不是很好请见谅
4/10 把土豆丝在水里泡一泡,放一点醋可以去除土豆中的龙葵素,可以吃的更健康
5/10 青椒切丝
6/10 锅内油烧热把香菇煸炒下
7/10 把土豆丝也放进去一同翻炒
8/10 青椒也放进去炒加盐调味
9/10 翻炒均匀稍微再炒一会即可出锅
10/10 装盘摆拍即可