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红枣具有补中益气，*养颜的功效
28分钟
甜味
中级
其他
拌
其他
1/7 红枣洗净浸泡半小时（泡过更好去核）
2/7 去核
3/7 上锅蒸15分钟
4/7 待微凉后用料理机搅碎成糊状，过筛（为了隔去枣皮）.
5/7 把枣泥倒入锅里小火炒，加入细砂糖，油分三次加入（每次都要搅拌均匀再加）
6/7 炒至浓稠时加入适量糕粉，搅拌均匀
7/7 炒至枣泥馅有阻力，硬的感觉就炒好了（整个过程大概1小时）
炒的过程用小火，不然容易粘锅糊掉，枣泥馅可以用来制做枣泥馅月饼，面包，包子。
