酱爆花蛤的做法_菜谱_香哈网
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酱爆花蛤
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酱爆花蛤

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作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法酱爆
  • 菜系其他
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  • 花蛤洗净沥干水分备用,蒜切片,姜切条,葱切段,小辣椒切小粒

    1/7 花蛤洗净沥干水分备用,蒜切片,姜切条,葱切段,小辣椒切小粒

  • 锅中倒入适量油烧热后放入姜蒜爆香

    2/7 锅中倒入适量油烧热后放入姜蒜爆香

  • 放入花蛤爆炒片刻

    3/7 放入花蛤爆炒片刻

  • 加入适量的酱油、鸡粉、盐,少许水爆炒至变色

    4/7 加入适量的酱油、鸡粉、盐,少许水爆炒至变色

  • 加入葱段和辣椒爆炒

    5/7 加入葱段和辣椒爆炒

  • 爆炒至花蛤开口即可关火

    6/7 爆炒至花蛤开口即可关火

  • 成品图

    7/7 成品图

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