茶叶鹌鹑蛋的做法_菜谱_香哈网
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茶叶鹌鹑蛋
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茶叶鹌鹑蛋

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独家 · 4.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7.3万

好吃有营养,简单的一道小菜

作者: 三江映月
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把食材备好,鹌鹑蛋洗净

    1/8 把食材备好,鹌鹑蛋洗净

  • 凉水放蛋,煮开转小火煮8分钟左右

    2/8 凉水放蛋,煮开转小火煮8分钟左右

  • 煮好后用铁勺把蛋壳敲碎

    3/8 煮好后用铁勺把蛋壳敲碎

  • 把所有的调料类煮开浇在鹌鹑蛋上,凉透放在冰箱中冷藏过夜

    4/8 把所有的调料类煮开浇在鹌鹑蛋上,凉透放在冰箱中冷藏过夜

  • 泡好的鹌鹑蛋口感不错

    5/8 泡好的鹌鹑蛋口感不错

  • 摆拍

    6/8 摆拍

  • 剥开颜色也很美

    7/8 剥开颜色也很美

  • 再来一张

    8/8 再来一张

  • 小贴士

    加了冰糖口感不错,不喜欢吃甜的可以少放或者不放冰糖

    作者: 三江映月

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