青椒炒海蚬子的做法_菜谱_香哈网
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青椒炒海蚬子
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青椒炒海蚬子

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很喜欢吃海鲜却不生在海边。只好吃干货了。

作者: 灿灿妈咪
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将海蚬子干泡发洗净备用。青椒洗净切块备用。

    1/11 将海蚬子干泡发洗净备用。青椒洗净切块备用。

  • 油锅里放入八角爆香

    2/11 油锅里放入八角爆香

  • 倒入海蚬子翻炒,在放人葱和姜,倒入适量料酒翻炒

    3/11 倒入海蚬子翻炒,在放人葱和姜,倒入适量料酒翻炒

  • 放人青椒,继续翻炒。加入适量盐

    4/11 放人青椒,继续翻炒。加入适量盐

  • 加入适量蚝油

    5/11 加入适量蚝油

  • 适量味极鲜酱油

    6/11 适量味极鲜酱油

  • 稍许花椒油

    7/11 稍许花椒油

  • 十三香稍许

    8/11 十三香稍许

  • 麻油少许

    9/11 麻油少许

  • 出锅前放人蒜碎翻炒

    10/11 出锅前放人蒜碎翻炒

  • 出锅啦。很鲜哦

    11/11 出锅啦。很鲜哦

  • 小贴士

    最好不要放鸡精了哦。因为海蚬子本身就很鲜呀。

    作者: 灿灿妈咪

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