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努力做好每一道菜!
1/12 把吃完的西瓜的西瓜皮备用。
2/12 把西瓜皮最外边的青皮切掉。
3/12 切成薄片备用。
4/12 放适量盐腌一会。
5/12 把蒜放一点盐捣成蒜蓉。
6/12 把蒜蓉放小碗里。
7/12 倒入生抽,醋,耗油,香油,一点盐搅拌均匀。
8/12 把葱切丝。
9/12 把腌出的西瓜皮水分倒点。
10/12 把调好的料汁倒入西瓜皮里,再放适量葱丝,搅拌均匀。
11/12 搅拌好的样子。
12/12 摆盘。
西瓜皮先腌一下再调,不然水分太大。