爽口浇汁豆腐的做法_菜谱_香哈网
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爽口浇汁豆腐
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爽口浇汁豆腐

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爽口浇汁豆腐老少皆宜,清凉爽口,做法简单,是一种热门的凉菜。 豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥。 夏天多吃葱可降低坏胆固醇的堆积,也能缓解疲劳。 快动起小手做起来吧!

作者: 寻安丶小可爱AvUT
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 取半块豆腐,均匀切成小块,再摆到盘中。

    1/6 取半块豆腐,均匀切成小块,再摆到盘中。

  • 葱白切丝,大蒜去皮切末摆在豆腐上。

    2/6 葱白切丝,大蒜去皮切末摆在豆腐上。

  • 将所有配料调成碗汁。

    3/6 将所有配料调成碗汁。

  • 锅中烧热油,浇在豆腐上,能听滋滋声的油温最适合。

    4/6 锅中烧热油,浇在豆腐上,能听滋滋声的油温最适合。

  • 再将调好的碗汁均匀浇到豆腐上。

    5/6 再将调好的碗汁均匀浇到豆腐上。

  • 吃的时候将豆腐与汁混合。简单的几步就做好了,很好吃哦!

    6/6 吃的时候将豆腐与汁混合。简单的几步就做好了,很好吃哦!

  • 小贴士

    蒜的量一定要多一些这样会有蒜香味。
    喜欢吃辣的朋友们可以在豆腐上加一些辣椒段,直接浇油,这样会有些辣味!

    作者: 寻安丶小可爱AvUT

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