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美味可口，营养丰富。
25分钟
红油味
中级
其他
爆炒
其他
1/8 把肉切成肉丝用酒，把香菇切成丝，杆子切成丝,，竹笋切成丝，把干丝在用开水烫一烫。
2/8 锅里放油。
3/8 把姜与辣椒放在里面爆一下
4/8 然后把肉放进里面，爆炒。
5/8 把肉丝炒成金黄色放盐香菇炒再把竹笋炒一下。
6/8 放水，把干丝青菜一起放进去大火召开，用小文火烧5分钟
7/8 在放榨菜与蒜蓉和鸡精
8/8 一碗香喷喷的烧干丝，你学会了吗？
煮干丝放水，一定要平过干丝，青菜大火烧开以后就把它盛起来，否则会黄掉的。
