发面水煎饺子的做法_菜谱_香哈网
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发面水煎饺子
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发面水煎饺子

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作者: 由川理香DSn6
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 白菜切丁撒盐,杀水

    1/11 白菜切丁撒盐,杀水

  • 粉条过热水,烫软

    2/11 粉条过热水,烫软

  • 挤过水的白菜,葱姜末放到一个盆里搅拌

    3/11 挤过水的白菜,葱姜末放到一个盆里搅拌

  • 把豆腐用手抓碎放入盆子搅匀

    4/11 把豆腐用手抓碎放入盆子搅匀

  • 面发好

    5/11 面发好

  • 掐机子,擀皮。

    6/11 掐机子,擀皮。

  • 包成大饺子,或包子。

    7/11 包成大饺子,或包子。

  • 锅烧热,放些油,把饺子放入锅中,

    8/11 锅烧热,放些油,把饺子放入锅中,

  • 加入一碗水。

    9/11 加入一碗水。

  • 等水烧干,加点油,翻个。

    10/11 等水烧干,加点油,翻个。

  • 外面焦脆,里面软软的,很好吃。

    11/11 外面焦脆,里面软软的,很好吃。

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