咸蛋黄烩南瓜泥的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
咸蛋黄烩南瓜泥
打开APP,查看视频做法>>

咸蛋黄烩南瓜泥

starstarstarstarstar

4.5万点赞 · 253收藏

独家 · 4.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名9.5万

南瓜遇上鸭蛋黄,味道好的无法形容,营养美味,特别适合老人儿童食用!不信你可以试试!

作者: hf叶落飘飘yz
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 准备好南瓜和咸鸭蛋两个

    1/11 准备好南瓜和咸鸭蛋两个

  • 将南瓜削皮洗净切成小块,放入锅里煮熟

    2/11 将南瓜削皮洗净切成小块,放入锅里煮熟

  • 捞出沥干水份

    3/11 捞出沥干水份

  • 咸鸭蛋煮熟剥岀蛋黄,切碎

    4/11 咸鸭蛋煮熟剥岀蛋黄,切碎

  • 锅中放油烧至七成热

    5/11 锅中放油烧至七成热

  • 放入咸蛋黄

    6/11 放入咸蛋黄

  • 用锅铲不断的搅动,直到成泡沫状

    7/11 用锅铲不断的搅动,直到成泡沫状

  • 放入煮熟的南瓜

    8/11 放入煮熟的南瓜

  • 不断翻炒,用锅铲压成南瓜泥,放入少量盐炒匀!

    9/11 不断翻炒,用锅铲压成南瓜泥,放入少量盐炒匀!

  • 炒成这样,放入葱花即可

    10/11 炒成这样,放入葱花即可

  • 装盘上成品图

    11/11 装盘上成品图

  • 小贴士

    1.这样煮出来的南瓜不油腻。
    2.压成南瓜泥,蛋黄更好的跟南瓜融入在一起,会更美味哦。
    3.咸蛋黄有盐,盐要少放一点,以免会咸!

    作者: hf叶落飘飘yz

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐