4.5万点赞 · 253收藏
独家 · 4.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名9.5万
南瓜遇上鸭蛋黄,味道好的无法形容,营养美味,特别适合老人儿童食用!不信你可以试试!
1/11 准备好南瓜和咸鸭蛋两个
2/11 将南瓜削皮洗净切成小块,放入锅里煮熟
3/11 捞出沥干水份
4/11 咸鸭蛋煮熟剥岀蛋黄,切碎
5/11 锅中放油烧至七成热
6/11 放入咸蛋黄
7/11 用锅铲不断的搅动,直到成泡沫状
8/11 放入煮熟的南瓜
9/11 不断翻炒,用锅铲压成南瓜泥,放入少量盐炒匀!
10/11 炒成这样,放入葱花即可
11/11 装盘上成品图
1.这样煮出来的南瓜不油腻。
2.压成南瓜泥,蛋黄更好的跟南瓜融入在一起,会更美味哦。
3.咸蛋黄有盐,盐要少放一点,以免会咸!