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中秋节快到了，月饼现在是一抢头戏了，今天用月饼为亲们做一道创新菜。还是第一次用月饼来做菜来参加活动，希望亲们大力支持哟！
32分钟
甜味
高级
其他
拌
其他
1/8 准备食材。
2/8 土豆切细丝。
3/8 土豆丝拧干水份，用干淀粉拌匀。
4/8 锅内放油1千克，烧七成热，下月饼炸一下捞起备用。
5/8 再加入土豆丝炸成微黄色捞起。
6/8 锅内留少许油，加入白糖熬化，至微黄即可。把炸好的月饼倒入锅中翻匀。
7/8 把月饼倒在土豆松上。
8/8 使月饼全身沾满土豆松。
土豆松不要炸过火了，要不吃起来会苦的，影响了食欲。熬糖时侯一定要用小火，微黄即可，必须掌握好。
