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生地排骨汤
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生地排骨汤

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女儿喉咙痛,炖点生地排骨汤给她降火。上火的时候用生地炖汤可以起到很好的辅助治疗。

作者: 叶家小厨
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 排骨洗净。

    1/6 排骨洗净。

  • 生地洗净切小块。

    2/6 生地洗净切小块。

  • 把排骨生地一起放炖盅内,加两片姜,足量水。

    3/6 把排骨生地一起放炖盅内,加两片姜,足量水。

  • 炖一小时。

    4/6 炖一小时。

  • 炖好的生地排骨汤。

    5/6 炖好的生地排骨汤。

  • 出锅,不要加如何调料,味道特别甘甜。

    6/6 出锅,不要加如何调料,味道特别甘甜。

  • 小贴士

    炖汤是最简单的,水要一次加足,中途如果再加水汤就会变淡。炖汤最好炖一小时以上汤才好喝。

    作者: 叶家小厨

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