葛粉冻(水馒头)的做法_菜谱_香哈网
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葛粉冻(水馒头)
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葛粉冻(水馒头)

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解热,生津止渴,补血明目

作者: 凯乐超级甜Cy=U
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 葛根粉,土豆粉,糖一起放入碗内,加满水搅拌均匀

    1/5 葛根粉,土豆粉,糖一起放入碗内,加满水搅拌均匀

  • 倒入凉锅内,再入半碗纯净水,如果水太少容易结坨不会成糊状,开小火不停搅动成糊状。

    2/5 倒入凉锅内,再入半碗纯净水,如果水太少容易结坨不会成糊状,开小火不停搅动成糊状。

  • 用开水冲泡红枣和枸杞,泡软后待用

    3/5 用开水冲泡红枣和枸杞,泡软后待用

  • 糊状的葛根粉装入容器一半,铺入备好的红枣枸杞,再盛满葛根糊,注意糊不能太稀,否则不容易成型。红枣枸杞也可以用喜欢的水果代替。

    4/5 糊状的葛根粉装入容器一半,铺入备好的红枣枸杞,再盛满葛根糊,注意糊不能太稀,否则不容易成型。红枣枸杞也可以用喜欢的水果代替。

  • 装满后放凉,入冰箱冷藏一小时,倒扣入盘中即成。

    5/5 装满后放凉,入冰箱冷藏一小时,倒扣入盘中即成。

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