剁椒黄瓜鸡蛋塌的做法_菜谱_香哈网
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剁椒黄瓜鸡蛋塌
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剁椒黄瓜鸡蛋塌

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剁椒跟黄瓜也配哦

作者: Dora哚拉
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 材料备好

    1/10 材料备好

  • 黄瓜切丝 加少许腌出水份

    2/10 黄瓜切丝 加少许腌出水份

  • 把黄瓜水沥掉

    3/10 把黄瓜水沥掉

  • 鸡蛋打散

    4/10 鸡蛋打散

  • 加入黄瓜丝 和剁椒

    5/10 加入黄瓜丝 和剁椒

  • 锅放底油 热锅

    6/10 锅放底油 热锅

  • 倒入鸡蛋塌 中小火慢煎

    7/10 倒入鸡蛋塌 中小火慢煎

  • 煎至双面金黄

    8/10 煎至双面金黄

  • 切片

    9/10 切片

  • 装盘

    10/10 装盘

  • 小贴士

    只需放点盐腌下黄瓜 其他部分不用加盐 剁椒本来就咸

    作者: Dora哚拉

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