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偶然发现锅塌系列加上黄瓜丝鸡蛋里透着黄瓜的香气,试了试还真不错,也不知道为什么有人会把这种鸡蛋饼称作锅塌系列
1/6 鸡蛋打入盆中,加入调料,打散鸡蛋备用
2/6 黄瓜洗净切丝,准备少许葱花
3/6 将切好的黄瓜葱花放入打好的鸡蛋,搅拌均匀
4/6 热锅加油,
5/6 油热之后加入之前搅拌好的鸡蛋,稍微煎一会,翻面煎一会出锅
6/6 放入盘中
锅里放入鸡蛋时,用筷子搅拌锅中间, 定型之后再翻面,