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44分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/11 准备食材
2/11 夜兰花洗净
3/11 瘦肉切片
4/11 剁碎后加入适量盐巴继续快刀剁，剁粘为止。
5/11 装碗加入芝麻油、生粉，用筷子拌均匀，腌15分钟。
6/11 揉成肉丸
7/11 六碗清水烧开，加入姜片。
8/11 入肉丸烧开五分钟后加入夜兰花
9/11 加入夜兰花后烧开煮10分钟。
10/11 加入鸡蛋、盐巴、鸡精粉，蛋熟关火。
11/11 成品
汤是挺好喝的，我只能说用绞肉机绞肉才更有口感。
