酸辣瓜条的做法_菜谱_香哈网
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酸辣瓜条
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酸辣瓜条

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一道酸辣条瓜,聚集了酸,辣,香,甜的丰富口味,开胃解腻,是日常餐桌上的一道简单,方便,美味,营养的菜肴。

作者: 113366
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 黄瓜洗净切成均匀的长条状

    1/8 黄瓜洗净切成均匀的长条状

  • 放入容器,加入盐,醋腌制一小时左右

    2/8 放入容器,加入盐,醋腌制一小时左右

  • 腌好的黄瓜用清水冲洗一下捞出淋干水分备用

    3/8 腌好的黄瓜用清水冲洗一下捞出淋干水分备用

  • 放入适量盐,白糖,醋拌匀

    4/8 放入适量盐,白糖,醋拌匀

  • 炒锅放香油,凉油放入适量花椒,干辣椒小火煸香。

    5/8 炒锅放香油,凉油放入适量花椒,干辣椒小火煸香。

  • 把步骤5趁热淋入步骤4拌匀即可

    6/8 把步骤5趁热淋入步骤4拌匀即可

  • 倒入盘中即可

    7/8 倒入盘中即可

  • 再来一张

    8/8 再来一张

  • 小贴士

    1.腌制黄瓜时放冰箱里冷藏,吃时口感更脆些,2拌好的瓜条不急食用继续放冰箱里冷藏,随吃随拿出来就行。

    作者: 113366

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