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香*
1/7 香菇提前半小时用热水泡软
2/7 猪蹄洗净入锅,泡香菇的水也一起倒进去!再加入蒜头
3/7 倒入适量的炒焗佐料精(可以用十三香代替,也可不放)
4/7 加少许盐再倒入适量的生抽,有老抽的加一些更美味!
5/7 再加入少许清水,刚好没过猪蹄即可
6/7 盖好大火煲上汽后转小火8-12分钟,等下汽后就可以开锅啦!
7/7 出锅了就待享用咯!