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【香辣猪蹄】最销魂的猪蹄吃法,专治食欲不振的香辣猪蹄,太下饭了,值得一试 ~
1/9 准备食材
2/9 猪蹄焯水
3/9 起锅烧油,葱姜蒜爆香
4/9 加2勺郫县红油豆瓣酱,翻炒
5/9 加入猪蹄,半勺生抽,半勺老抽
6/9 料酒、糖各半勺,盐适量
7/9 翻炒均匀,加热水没过猪蹄
8/9 大火烧开,转小火,焖至猪蹄熟透
9/9 装盘,撒上葱花